Description
Caractéristiques Principales :
Pays : Brésil
Région : Bahia
Localisation : Terra Roxa
Espèces & Variétés : Arabica (Typica, Mundo Novo et Catimor)
Altitude : Plantations situées entre 1000 et 1200 mètres
Période de récolte : Juin à Juillet
Arôme & Saveur : Un arôme léger et une saveur suave
Caractéristiques Secondaires :
Grade : Strictly Soft
Plantation : Ombrage
Préparation : Voie humide ou voie sèche
Séchage : Naturel (soleil)
Triage : Electronique ou Mécanique
Teneur en caféine : 1,13%
Classement : Type2 – 8 défauts sur 300g
Aspect fève : Grosse
Période exportation : A partir du mois d’Août
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