Description
“Les Lauzes Blanches” est un vin rouge naturel du Domaine du Petit Oratoire, en Vallée du Rhône.
Cette cuvée est l’antithèse des vins rhodaniens lourds et chauds qui ont trop longtemps inondé le marché et déformé nos goûts. Assemblé de Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre, ce vin est au contraire l’archétype du Côtes du Rhône réussi : gourmand, fruité, avec une belle longueur, tout en conservant une grande fraîcheur. C’est plus intense que la cuvée “En attendant les copains” mais tout aussi charmeur.
Décidément, ce jeune vigneron a du talent ! Un véritable coup de cœur pour nous et un pur régal qui a à peine besoin d’être carafé, et pourtant, c’est bien un vin naturel sans soufre ajouté… c’est dire la maîtrise de l’équilibre de ce vin.
Allez-y les yeux fermés !
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